가정식 반찬의 단골 메뉴이자, 남녀노소 누구나 즐겨 먹는 생선 중 하나가 바로 갈치입니다. 특유의 부드럽고 담백한 맛, 그리고 고소한 식감 덕분에 아이들부터 어른들까지 거부감 없이 먹을 수 있는 생선이죠. 은빛 비늘 속에는 풍부한 단백질, 오메가-3 지방산, 비타민 D, 칼슘, 인 등이 가득 들어 있어, 뼈 건강부터 두뇌 발달, 심혈관 관리까지 두루 도움을 줍니다. 오늘은 갈치의 주요 영양소, 건강 효과, 부작용, 그리고 섭취 팁까지 꼼꼼히 정리해 볼게요. ‘맛있게 건강 챙기기’ 딱 좋은 생선이 바로 갈치입니다.갈치란 어떤 생선인가요?갈치에 들어 있는 주요 영양소갈치가 몸에 좋은 이유갈치 섭취 시 주의해야 할 부작용갈치를 건강하게 먹는 방법갈치와 잘 어울리는 식재료생갈치 vs 냉동갈치, 어떤 게 더 좋을..
