양념의 기본, 김치의 핵심, 고기 먹을 때 빠질 수 없는 존재. 하지만 단순히 '맛을 내는 재료'로만 생각한다면 경기도 오산입니다. 마늘은 오래전부터 ‘천연 항생제’라 불릴 만큼 강력한 기능성 식품으로 주목받아 왔어요. 알싸한 향과 매운맛 속에는 항산화, 항암, 면역 강화, 혈액 순환 개선 등 온몸을 케어하는 다양한 효능이 숨어 있고 요즘은 생마늘 외에도 흑마늘, 다진 마늘, 마늘즙 등 가공 방식에 따라 효과와 흡수율이 달라지는 다양한 형태로 섭취되고 있죠. 이번 글에서는 마늘의 진짜 효능과 종류별 차이, 그리고 부작용 없이 건강하게 먹는 방법까지 모두 한 번에 정리해 드립니다. 마늘은 왜 '천연 항생제'라 불릴까?마늘에 들어 있는 주요 영양소마늘이 우리 몸에 주는 5가지 건강 효과생마늘, 흑마늘, 다진..
