여름이면 더 자주 찾게 되는 친숙한 채소, 애호박. 찌개에 넣어도, 전으로 부쳐도, 볶아도 맛있는 이 채소는 부드러운 식감과 은은한 단맛 덕분에 남녀노소 누구나 즐길 수 있어요. 또한 피부 건강, 장 기능 개선, 혈압 조절, 노화 예방까지 우리 몸에 긍정적인 영향을 주는 건강식품이기도 합니다. 애호박과 자주 혼동되는 서양 호박(주키니 등)과는 맛과 영양, 조리법에서도 분명한 차이가 있어요.오늘은 애호박의 효능부터 부작용, 서양 애호박과의 차이까지 한 번에 정리해 드립니다. 애호박이란 어떤 채소인가요?애호박에 들어 있는 주요 영양소애호박의 건강 효능 6가지애호박 섭취 시 주의해야 할 부작용애호박과 서양 호박, 무엇이 다를까?애호박 맛있게 먹는 방법과 궁합 좋은 재료마무리 : 일상 속에서 가볍게, 건강하게..
