가을만 되면 어김없이 등장하는 별미가 바로 가을 전어입니다. ‘가을 전어는 집 나간 며느리도 돌아온다’라는 속담이 있을 만큼, 전어의 맛은 예부터 인정받아 왔는데요. 특히 가을철 전어는 지방이 풍부해져 입안 가득 고소하면서도 담백한 풍미를 느낄 수 있어요. 최근에는 회, 구이, 조림 등 다양한 요리법으로 즐기며 영양까지 챙기는 분들이 늘고 있습니다. 오늘은 전어 효능, 전어 제철, 그리고 많은 분들이 좋아하는 전어회 먹는 방법까지 꼼꼼하게 정리해 드리겠습니다. 건강식품과 영양에 관심 있는 분들이라면 꼭 끝까지 읽어보시길 추천합니다.목차전어란?전어 영양 성분전어 효능과 효과전어 부작용 및 주의사항전어 제철은 언제?전어회, 이렇게 먹으면 더 맛있다전어 활용 요리법건강하게 전어 즐기는 팁전어란?전어는 청어과에..
