일본 스시야나 고급 횟집에서 자주 만나는 참다랑어. 가격이 비싸서 귀한 대접을 받지만, 단순히 ‘맛있는 생선’ 이상의 가치를 가진 식재료입니다. 참다랑어는 단백질과 오메가-3 지방산, 비타민, 미네랄이 풍부해 혈관 건강, 뇌 기능 향상, 면역력 증진, 노화 예방에까지 다양한 건강 효과를 발휘하는 슈퍼푸드에 가까운 생선이죠. 하지만 일부 부위나 과다 섭취 시 주의할 점도 있는 만큼, 제대로 알고 먹는 것이 중요합니다. 지금부터 참다랑어의 진짜 효능과 부작용을 상세히 알아보겠습니다.참다랑어란 어떤 생선인가요?참다랑어의 주요 영양 성분참다랑어의 대표 효능 6가지참다랑어 섭취 시 주의할 부작용참치캔과 생 참다랑어의 차이점참다랑어를 더 건강하게 먹는 방법마무리 : 고급 식재료 그 이상의 가치를 지닌 참다랑어 1...
