
장아찌, 볶음 반찬, 나물무침으로 자주 접하는 마늘쫑. 우리는 흔히 마늘에 집중하지만, 그 줄기인 마늘쫑이 마늘 못지않게 영양이 풍부하고 다양한 건강 효능을 가진 식재료라는 사실은 잘 알려져 있지 않아요. 마늘쫑에는 알리신, 글루타티온, 베타카로틴, 비타민 C 등 항산화와 면역력 향상에 도움 되는 성분이 풍부하며, 혈압, 혈당, 염증 조절에도 탁월한 식품으로 알려져 있습니다. 이번 글에서는 마늘쫑의 진짜 효능부터, 부작용, 섭취 시 주의할 점까지 건강한 식생활에 바로 적용할 수 있도록 자세히 정리해 드립니다.마늘쫑이란 어떤 식재료인가요?마늘쫑에 풍부한 주요 영양소마늘쫑의 대표 효능 6가지마늘쫑 섭취 시 주의할 부작용마늘쫑과 마늘의 차이점마늘쫑을 건강하게 먹는 방법마무리 : 간과하기 쉬운 건강 보물, 마늘..