건강박사 샐리앤티

얼마 전 주말 마트에 갔다가 푸드코트에서 연어덮밥을 시식했는데, 고소한 풍미에 푹 빠져서 그 자리에서 연어 한 팩을 사서 집으로 왔어요.예전에는 연어가 비싸고 특별한 날에나 먹는 고급 음식 같았는데, 요즘은 쉽게 접할 수 있고 건강에도 좋다고 하니 꾸준히 먹게 되더라고요. 특히 다이어트를 하거나 피부와 혈관 건강에 관심 있는 분들이 연어를 즐겨 찾는 이유가 있어요. 오늘은 연어의 효능, 영양소, 부작용까지 한눈에 정리해 소개해 드릴게요.연어란 어떤 생선인가?연어에 들어 있는 주요 영양소연어의 효능연어 섭취 시 주의할 부작용연어 섭취 방법과 보관 팁연어, 꾸준히 먹을수록 건강해지는 이유1. 연어란 어떤 생선인가? 연어는 대표적인 등 푸른 생선으로, 바다와 민물을 오가는 회귀성 어류입니다. 붉은빛이 감도는 ..

요즘 저녁 식사 후 간단히 과일 대신 먹기 좋은 게 뭐 있을까 고민하다가 냉장고에 있던 방울토마토를 한 알, 두 알 꺼내 먹기 시작했는데요, 생각보다 포만감도 있고, 상큼한 맛이 입가심으로 딱 좋아서 이제는 아예 주기적으로 사다 놓고 간식처럼 즐기고 있어요. 그런데 이 작고 귀여운 방울토마토가 입맛만 돋우는 게 아니라 건강에도 정말 많은 효능을 가졌다는 사실, 알고 계셨나요? 오늘은 방울토마토의 효능과 부작용, 하루 권장량까지! 항산화, 다이어트, 피부 건강에 좋은 방울토마토의 올바른 섭취법을 정리했습니다.방울토마토란?방울토마토의 영양 성분방울토마토의 효능방울토마토 섭취 시 주의할 부작용방울토마토 보관법과 섭취 팁매일 먹는 습관으로 건강 챙기기1. 방울토마토란? 방울토마토는 일반 토마토보다 크기가 작고 ..

요즘 마트나 과일가게에 가보면 새콤하고 연둣빛이 도는 풋사과. 일명 아오리 사과가 슬슬 눈에 띄기 시작하더라고요. 개인적으로 여름철이면 다른 사과보다도 아오리 사과를 찾게 되는데요, 상큼한 맛 덕분에 입맛이 없을 때 입안을 개운하게 해 주고 식전에 먹으면 소화가 더 잘 되는 느낌이랄까요? 그래서 오늘은, 제철 아오리 사과의 효능과 주의할 부작용까지 정리해서 소개해드릴까 해요. 아오리 사과의 효능과 부작용 총정리! 변비 개선, 혈당 조절, 면역력 강화까지 다양한 건강 효과를 지닌 풋사과, 올바른 섭취법도 함께 알아보세요.아오리 사과란? 아오리 사과의 영양 성분 아오리 사과의 효능 아오리 사과 섭취 시 주의할 부작용 아오리 사과 먹는 법 및 보관법 풋사과, 건강하게 즐기자1. 아오리 사과란?아오리 사과는 풋..

요즘은 장 건강이나 속 편한 식단에 관심이 많아지면서 자연스레 ‘양배추’를 자주 찾게 되더라고요. 사실 예전엔 샐러드에 들어가는 아삭한 채소 정도로만 생각했는데, 위에 좋다는 얘기를 듣고 나서는 쪄서 먹기도 하고, 주스로 만들어 마시기도 해요. 한 번은 위가 자주 불편하다는 남편에게 양배추즙을 챙겨주었더니 확실히 속이 편해졌다는 말을 듣고 역시 양배추가 위장에 좋구나 하는 생각을 했어요.오늘은 저처럼 양배추가 몸에 좋다는 얘기를 들어도 구체적으로 어떤 점이 좋은지, 부작용은 없는지 궁금하셨던 분들을 위해 양배추의 효능과 부작용, 영양성분까지 자세히 정리해 드릴게요.양배추는 어떤 채소인가요?양배추의 주요 영양 성분양배추의 효능양배추 섭취 시 주의할 부작용양배추 섭취 방법 및 보관 팁속이 편해지는 채소, 알..

올여름에는 유난히 과일을 자주 찾게 되더라고요. 작년에는 냉장고에 항상 넣어두고 꺼내 먹는 게 바로 포도였는데요, 이제 마트에도 슬슬 포도가 보이기 시작하더라고요. 씨 없는 청포도부터, 탱글탱글한 캠벨, 달달한 샤인머스캣까지... 하나 집어 먹다 보면 어느새 한 송이를 다 먹어버릴 정도로 손이 자주 가는 과일이죠.오늘은 몸에도 좋고 맛도 좋은 제가 즐겨 먹는 포도의 건강 효능과 섭취 시 주의할 부작용까지 정리했습니다.포도는 어떤 과일인가요?포도의 주요 영양 성분포도의 효능포도 섭취 시 주의할 부작용포도 껍질, 씨까지 먹어도 될까?알고 먹는 포도가 더 건강하다1. 포도는 어떤 과일인가요? 포도는 포도나무과에 속하는 덩굴식물의 열매로, 전 세계적으로 가장 널리 재배되는 과일 중 하나입니다. 국내에서도 ‘캠벨..

여름이면 냉장고에 빠지지 않고 들어가는 과일 중 하나가 바로 멜론이에요. 한 입 베어 물면 퍼지는 달콤한 향과 과즙, 그리고 시원한 식감까지!개인적으로는 더운 날 저녁 식사 후 디저트로 차가운 멜론을 먹을 때 하루의 피로가 싹 날아가는 기분이 들더라고요. 그런데 이 멜론이 단순히 달콤한 과일 그 이상이라는 사실, 알고 계셨나요? 오늘은 멜론의 효능, 영양 성분, 그리고 부작용까지 꼼꼼하게 정리해 볼게요.멜론은 어떤 과일인가요?멜론의 주요 영양 성분멜론의 효능멜론 섭취 시 주의할 부작용멜론, 이렇게 먹으면 더 건강해요여름 과일 멜론, 알고 먹자1. 멜론은 어떤 과일인가요? 멜론은 박과 식물로, 참외와 가까운 친척 격 과일이에요. 달콤한 맛과 향긋한 향으로 전 세계적으로 사랑받고 있으며, 우리나라에서는 주로..

“귤은 겨울 과일 아닌가요?”라는 말을 자주 듣곤 합니다. 저도 예전엔 귤 하면 겨울철 난방 틀어놓고 먹는 이미지가 강했거든요. 하지만 요즘은 6~8월 사이 제주에서 수확되는 ‘여름 귤’이 비타민 보충은 물론, 더운 날씨에 지친 몸을 상쾌하게 회복시켜 주는 과일로 주목받고 있어요. 처음엔 겉모습이 일반 귤보다 살짝 못나 보여 망설였는데, 먹어보니 산뜻한 산미와 청량한 단맛이 여름에 딱 어울리더라고요. 무더위에 입맛 없을 때 몇 알 먹으면 입 안이 개운해지고 기분도 좋아집니다. 오늘은 이 여름 귤의 효능과 부작용, 영양 정보까지 건강 정보와 함께 나눠볼게요. 여름 귤이란? 일반 귤과의 차이여름 귤의 주요 영양 성분여름 귤의 효능여름 귤 섭취 시 주의할 부작용여름 귤, 이렇게 먹으면 더 맛있어요여름 귤, 상..

어릴 적 가족과 바닷가 여행을 갔을 때, 횟집에서 처음 먹어본 문어의 기억이 아직도 생생해요. 쫄깃하면서도 감칠맛 나는 그 식감이 어찌나 인상 깊었는지, 그 이후로 문어를 보면 꼭 한 점씩은 집게 되더라고요. 요즘은 문어가 맛도 좋지만 건강에도 꽤 유익한 식품이라는 사실을 알게 되어, 더 자주 찾게 되었습니다. 특히 단백질 보충이 필요하거나 피로가 쉽게 쌓일 때 문어는 훌륭한 식재료가 될 수 있어요. 이번 글에서는 문어의 효능과 영양성분, 부작용까지 한눈에 정리해 드릴게요. 문어 요리를 좋아하는 분들이나 건강한 식단을 고민 중이신 분들께 도움이 되었으면 좋겠습니다.문어란 어떤 식재료인가요?문어의 영양 성분문어의 효능, 이렇게 많습니다문어 섭취 시 주의할 부작용문어, 이렇게 먹으면 더 건강해요몸도 마음도 ..

얼마 전 주문진 수산시장에서 우연히 백골뱅이를 사다 먹게 되었어요. 그 전까지만 해도 그냥 ‘골뱅이’ 하면 통조림에 들어 있는 매콤한 안주 정도로만 생각했는데, 이 백골뱅이는 식감부터 풍미까지 전혀 다른 별미더라고요. 집에 돌아와 백골뱅이에 대해 이것저것 알아보니,맛도 좋지만 건강에도 꽤 많은 효능을 가지고 있는 식재료라는 걸 알게 되었어요. 그래서 오늘은 백골뱅이의 효능, 효과부터 부작용, 맛있게 먹는 방법까지 정리해 보았습니다.백골뱅이란 어떤 해산물인가요?백골뱅이의 주요 영양 성분백골뱅이가 몸에 좋은 이유백골뱅이 섭취 시 주의해야 할 부작용백골뱅이, 이렇게 먹으면 더 맛있다간편한 별미이자 건강한 해산물, 백골뱅이1. 백골뱅이란 어떤 해산물인가요? 백골뱅이는 연체동물 문 두족강 고둥류에 속하는 해산물로..

얼마 전 장을 보러 갔다가 참나물을 발견했어요. 참나물은 봄에도 나오지만 8~9월에도 나오는데 조금 일찍 만나니 반갑더라고요. 예전엔 고기 먹을 때 곁들이는 정도로만 알았는데, 요즘은 그 맛과 향뿐만 아니라 영양학적으로도 굉장히 주목받는 식재료더라고요. 그래서 오늘은 참나물의 효능과 부작용, 그리고 맛있게 즐기는 방법까지 한 번에 정리해보려고 해요. 건강하게 식단을 꾸리고 싶은 분들이라면, 이번 글이 많은 도움이 되실 거예요.참나물이란 어떤 채소인가요?참나물의 영양 성분참나물이 몸에 좋은 이유참나물 섭취 시 주의해야 할 부작용참나물, 이렇게 먹으면 더 건강하다자연의 향을 담은 채소, 참나물1. 참나물이란 어떤 채소인가요? 참나물은 산형과(미나리과)에 속하는 여러해살이 식물로, 학명은 Pimpinella ..